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水溶性维生素


服务介绍

      水溶性维生素包含 B 族维生素、维生素 C 等,依据国标采用液相色谱法检测,可精准定量各类组分含量。广泛用于食品、饲料、生物样本等检测,是评价产品营养品质、满足营养配比与质量管控的重要指标。

测定原理

      样品经提取净化后,利用高效液相色谱依据组分极性差异完成分离。通过紫外或荧光检测器检测,结合标准曲线外标法,定量测定各类水溶性维生素含量。

服务优势

1. 专业 GC 检测仪器,根据国标建立方法,方法成熟,数据精准稳定。

2. 检测精准度高,采用高效液相色谱法,分离效果优异,检出限低、重复性好,可准确定量多种 B 族维生素与维生素 C。

3. 内标法定量,回收率稳定、重复性高。

4. 适用基质广泛:可承接食品、饲料、动植物组织、饮品、原料提取物等各类样品,成熟前处理工艺有效消除基质干扰。

客户提供(样本类别 + 送检要求)

可检测样本类别

可检测样本

饲料类

配合饲料、预混料、浓缩饲料、饲料添加剂、饲用原料

食品类

果蔬、肉制品、乳制品、饮料、粮油、糕点、休闲食品、保健食品

动植物样本

畜禽组织、水产、中药材、植物原料、菌菇类

其他

营养强化剂、提取物、发酵液、营养液等

送检要求

送检要求

取样量

固体 / 半固体样品≥5 g,液体样品≥10 mL;样品需充分混匀、均质,保证取样均匀。

保存与运输

水溶性维生素易氧化、见光易分解,样品全程避光、低温保存。

储运

短期送检:2~8℃冷藏运输;
长期存放 / 远距离寄送:-20℃冷冻,严禁反复冻融。

包装与标识

使用避光密封容器分装,做好防漏、防震处理;清晰标注样品名称、编号、批次、采样日期,避免混淆与交叉污染。

其他注意事项

不额外添加防腐剂、酸碱等试剂;去除泥沙、毛发等明显杂质;高水分、易腐样品建议尽快送检,防止组分损耗。

样品处理步骤

    样品混匀,加提取剂超声、振荡提取目标组分,提取液冷却后定容,静置分层,取上清液离心经滤膜净化,待测液全程避光上机检测

最终交付 

1.气相色谱检测报告/色谱鉴定分析报告

2.检测原始数据

案例展示

图1.  维生素B1标准品液相色谱图

 

图2.  维生素B6标准品液相色谱图

 

图3.  维生素B2标准品液相色谱图

 

 

图4.  维生素B2标准品液相色谱图