检测服务
呕吐毒素
检测简介
呕吐毒素(DON)为镰刀菌污染产生的常见真菌毒素，耐高温、常规蒸煮难分解，易富集于谷物、饲料及深加工食品中，误食会引发恶心呕吐、脏器损伤。采用免疫亲和柱净化-高效液相紫外检测，可同步检测 DON、3-乙酰 DON、15-乙酰 DON 三种组分，用于原料入库验收、成品出厂质检、市场抽检、饲料安全管控，依据国标 GB 5009.111-2016 执行。
测定原理
样品用水 / 乙腈 - 水混合溶剂超声提取，提取液经 DON 专用免疫亲和柱选择性吸附富集、除色素、蛋白、油脂杂质；甲醇洗脱目标物，氮吹浓缩后流动相复溶，C18 反相色谱柱等度分离，紫外检测器 218nm 定量，外标法绘制标准曲线计算含量。
服务优势
1. 国标合规：执行 GB 5009.111-2016、GB2761 限量标准，数据可用于商检、备案、市场抽检核查；
2. 净化可靠：免疫亲和柱专一吸附，大幅降低基质干扰，回收率稳定 85%~108%，检出限低至 10μg/kg；
3. 广谱适用：原粮、米面、酒水、酱料、全价饲料、婴幼儿辅食全基质通用；
4. 批量检测，出具原始色谱图谱、完整检测报告。
样本类别 + 送检要求
| 可检测样本类别 | 可检测样本 |
|---|---|
| 原粮杂粮类 | 玉米、小麦、大麦、高粱、燕麦、稻谷等原粮、碎粮、霉变粮粒 |
| 谷物加工品 | 面粉、玉米面、麦麸、玉米胚芽粕、挂面、面包、糕点、膨化谷物、早餐麦片 |
| 酒水调味品类 | 啤酒、黄酒、谷物发酵酒、酱油、食醋、豆瓣酱、谷物复合酱料 |
| 饲料原料类 | 全价配合饲料、浓缩料、DDGS、青贮饲料、酒糟、畜禽预混料 |
| 特殊食品类 | 婴幼儿谷物辅食、代餐粉、谷物类保健食品、淀粉原料（玉米淀粉、薯类淀粉） |
| 送检要求 | 送检要求 |
|---|---|
| 取样量标准 | 固体原粮、粉料、饲料样品≥15g；液体酒液、酱料≥15mL；霉变粮食毒素分布不均，多点混合取样、剔除石块、秸秆杂质，霉变颗粒单独分装标注，保证样品代表性。 |
| 储运保存条件 | DON 毒素理化稳定，但带菌样品常温储存会持续产毒：常规样品2～8℃密封避光冷藏运输；霉变原粮、含水贮饲料长途寄送 ，-20℃冷冻封装，严禁反复冻融、常温敞口放置 ；发酵酒水拧紧瓶盖防挥发。 |
| 包装标识规范 | 粮食、粉末用加厚密封 PE 袋；液体酱料、酒样选用棕色螺口瓶，严防渗漏；外包装标注：样品名称、产地、生产批次、储存状态（是否霉变）、采样日期，不同样品分开分装，避免交叉污染带菌产毒。 |
| 样品送检禁忌 | 样品保持原始状态，禁止自行添加有机溶剂、防腐剂、酸碱试剂；高油谷物粕、浓稠酱料无需提前脱脂除油，原样送检。 |
| 特殊样品补充 | 肉眼发霉、结块、异味异常样品优先 24h 内送检；青贮饲料密封防漏液渗漏、防止二次霉变产毒。 |
样品处理步骤
样品加乙腈-水混合液超声振荡提取，高速离心取上清，提取液稀释后过 DON 免疫亲和柱，使用PBS缓冲液+纯水淋洗除杂，然后甲醇洗脱目标组分，洗脱液 50℃氮吹近干，用流动相定容，过 0.22μm 有机滤膜，液相上机检测。
最终交付
1. 气相色谱检测报告/色谱鉴定分析报告
2. 原始数据
联系方式
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