检测服务
玉米赤霉烯酮
检测简介
玉米赤霉烯醇（α- 玉米赤霉烯醇、β- 玉米赤霉烯醇，玉米赤霉醇类代谢物）属于镰刀菌毒素，类雌激素，主要污染霉变谷物、饲料，可沿食物链蓄积在畜禽肉、乳、蛋中；采用免疫亲和柱净化 + HPLC 荧光检测，可同步检测 α-ZOL、β-ZOL、玉米赤霉烯酮（ZEN），用于粮食、饲料、畜禽产品安全管控、原料进厂验收、成品出厂质检。
测定原理
样品经乙腈 / 甲醇水溶液振荡超声提取，提取液过玉米赤霉烯醇专用免疫亲和柱富集净化，洗脱液定容，C18 反相色谱分离，荧光检测器检测，外标法定量两种构型玉米赤霉烯醇含量。
服务优势
1. 方法对标国标：执行 GB 5009.209-2016、GB/T21982-2008，数据合规可用于抽检、备案、进出口商检；
2. 免疫亲和净化：有效去除油脂、色素、糖类杂质，回收率稳定 85%~105%；
3. 多组分同测：单次上机同时测定 α-ZOL、β-ZOL、ZEN 三种组分；
4. 适配全基质：粮食、饲料、肉蛋奶、植物油通用，支持批量送检，附带原始色谱图谱。
样本类别 + 送检要求
| 可检测样本类别 | 可检测样本 |
|---|---|
| 粮油谷物原料类 | 玉米、小麦、高粱、稻谷、大麦原粮，玉米粉、面粉、玉米糁、各类谷物加工副产物（DDGS、玉米胚芽粕） |
| 油脂与发酵食品 | 玉米油、小麦胚芽油、食用植物油；白酒、黄酒、啤酒、酿造酱油、食醋等发酵产品 |
| 饲料原料类 | 全价配合饲料、浓缩饲料、蛋白饲料、青贮饲料、酒糟原料 |
| 畜禽动物源食品 | 生鲜猪肉、牛肉、禽肉、肝脏、鲜牛乳、奶粉、鸡蛋及肉制品加工品 |
| 特殊食品类 | 婴幼儿谷物辅食、代餐粉、谷物类保健食品原料 |
| 送检要求 | 送检要求 |
|---|---|
| 取样量标准 | 粮食、饲料、粉状固体样品≥10g；植物油、酒水液态样品≥15mL；鲜肉、肝脏等生鲜样品≥20g；霉变颗粒分布不均，多点混匀缩分，剔除石子、秸秆等杂质，保证取样代表性。 |
| 储运保存条件 | 玉米赤霉烯醇类毒素常温稳定，但样品带活霉菌会继续产毒：常规样品2～8℃避光密封冷藏运输；霉变粮样、生鲜肉 / 乳长途寄送 **-20℃冷冻避光保存，严禁反复冻融 **；油脂样品避光防氧化。 |
| 包装标识规范 | 粮食粉末用密封 PE 袋，液体油脂、酒水选用棕色螺口瓶，严防渗漏；外包装标注：样品名称、产地、批次、采样日期、储存状态（是否霉变），不同样品分开分装，杜绝交叉污染。 |
| 样品送检禁忌 | 原样送检，禁止自行添加有机溶剂、防腐剂、酸碱；高脂肉样、粗榨植物油无需提前脱脂，原样送检。 |
| 特殊样品补充 | 肉眼可见发霉、结块、异味的异常样品单独分装标注，优先 24h 内送检；青贮饲料密封防发酵漏液。 |
样品处理步骤
样品用乙腈 - 水混合液超声提取，提取液稀释后过免疫亲和柱，甲醇洗脱目标物，洗脱液氮吹浓缩，初始流动相定容，过 0.22μm 有机滤膜，液相上机测定。
最终交付
1. 气相色谱检测报告/色谱鉴定分析报告
2. 原始数据
联系方式
地址：江苏省扬州市经济技术开发区吴州东路198号扬州科技园B5栋
服务热线：4009-088-665
电话：0514-87117196
手机：19962535153
邮箱：hygenedit@163.com
官网：www.hycost.com
微信二维码